SOTO LEGENDARIS DI SLEMAN

 

BERBAGAI MENU SOTO KHAS SLEMAN

Sleman memiliki beberapa kedai soto yang sudah sangat melegenda dan menjadi destinasi wajib bagi pecinta kuliner kuah. Berikut adalah rekomendasi soto legendaris di Sleman yang bisa Anda kunjungi:

1. Saoto Bathok Mbah Katro

Sesuai namanya, keunikan soto ini terletak pada penyajiannya yang menggunakan bathok (tempurung kelapa) alih-alih mangkuk keramik. Terletak di dekat Candi Sambisari, kedai ini menawarkan suasana pedesaan di tepi sawah yang sangat asri.

• Ciri Khas: Kuah bening segar dengan porsi yang pas untuk sarapan.

• Lokasi: Sambisari, Purwomartani, Kalasan, Sleman.

• Jam Buka: 06.00 – 16.00 WIB.

2. Soto Pak Slamet

Berdiri sejak tahun 1982, Soto Pak Slamet merupakan salah satu soto legendaris di area Gamping. Warung ini dikenal tetap mempertahankan cita rasa otentiknya selama puluhan tahun.

• Ciri Khas: Kuah gurih dengan pilihan daging sapi yang empuk.

• Lokasi: Mejing Kidul, Ambarketawang, Gamping, Sleman.

• Jam Buka: 06.30 – 14.30 WIB.

3. Soto Pak Sholeh Al-Barokah

Meskipun pusatnya ada di Tegalrejo, Soto Pak Sholeh memiliki cabang legendaris di Sleman (Jalan Magelang dan Kalasan). Usaha ini sudah dirintis sejak tahun 1952.

• Ciri Khas: Proses memasak yang masih menggunakan metode tradisional memberikan aroma dan rasa yang mendalam.

• Lokasi: Jl. Magelang Km. 9, Sleman.

• Jam Buka: 06.30 – 15.30 WIB.

4. Soto Segeer Hj. Fatimah

Berasal dari Boyolali, soto ini telah menjadi favorit di Sleman, terutama di area Depok dan Ngaglik. Terkenal karena kuahnya yang sangat bening dan menyegarkan.

• Ciri Khas: Kuah bening dengan taburan bawang putih goreng yang melimpah dan berbagai pilihan sate-satean sebagai pendamping.

• Lokasi: Caturtunggal, Depok, Sleman.

• Jam Buka: 06.00 – 20.00 WIB.

5. Soto Brakot Mas Aan

Terletak di kawasan Kaliurang, soto ini menawarkan pengalaman makan soto yang berbeda dengan menu andalan "Brakotan" atau olahan tulang-tulang sapi.

• Ciri Khas: Menyantap soto sambil menikmati sumsum atau tetelan langsung dari tulang yang disajikan besar-besar.

• Lokasi: Jl. Kaliurang Km. 16, Ngemplak, Sleman.

• Jam Buka: 06.00 – 22.00 WIB.

Pastikan datang lebih awal, terutama saat akhir pekan, karena kedai-kedai di atas biasanya sangat ramai oleh pengunjung yang ingin sarapan.