Pisgor

Pisang Goreng

Gambar ini menampilkan jejeran gorengan hangat yang tersaji sederhana namun menggugah selera, sebuah pemandangan yang sangat akrab dalam keseharian masyarakat Indonesia. Lima buah gorengan berbalut adonan tepung berwarna keemasan tersusun rapi di atas piring bermotif garis halus. Warna cokelat keemasan yang tidak berlebihan menandakan gorengan ini matang dengan pas—renyah di luar, lembut di dalam.

Permukaan gorengan tampak sedikit bertekstur, dengan lipatan adonan yang tidak sempurna justru menjadi ciri khas buatan tangan. Di beberapa bagian terlihat sisa-sisa adonan yang mengering dan menggulung tipis, memberikan kesan kriuk yang menggoda ketika digigit. Gorengan ini seolah baru saja diangkat dari wajan, masih menyimpan kehangatan minyak dan aroma tepung yang gurih.

Makanan seperti ini bukan sekadar camilan. Ia adalah simbol kesederhanaan dan keakraban. Gorengan sering hadir di pagi hari sebagai teman minum teh atau kopi, di sore hari sebagai pengganjal lapar, atau bahkan di malam hari sebagai pelengkap obrolan santai. Ia tidak mengenal waktu, tidak mengenal status sosial—siapa pun bisa menikmatinya.

Melihat gambar ini, imajinasi langsung melayang pada suasana dapur rumahan atau lapak gorengan pinggir jalan. Terdengar suara minyak mendesis, tangan cekatan membalik gorengan, dan aroma khas yang menyebar perlahan, memancing siapa saja yang lewat untuk berhenti sejenak. Gorengan ini bisa jadi berisi pisang, singkong, tahu, atau isian sederhana lainnya—namun apa pun isinya, nilai kenikmatannya tetap sama.

Gorengan dalam gambar ini juga menyiratkan nilai kebersamaan. Ia jarang dimakan sendirian. Biasanya hadir di tengah keluarga, di antara tawa anak-anak, atau di meja kecil tempat teman-teman berkumpul. Sering kali dibungkus kertas cokelat, disantap sambil berdiri, duduk di teras, atau bahkan di pinggir jalan—tanpa perlu formalitas.

Lebih dari itu, gorengan adalah cerita tentang kreativitas rakyat. Dari bahan sederhana—tepung, air, dan isian seadanya—lahirlah makanan yang dicintai lintas generasi. Tidak perlu saus mahal atau penyajian mewah. Cukup sambal rawit atau cabai hijau, sudah mampu menghadirkan kepuasan yang jujur dan membumi.

Gambar ini mengajarkan bahwa kenikmatan tidak selalu datang dari hal yang rumit. Terkadang, justru dari sesuatu yang sederhana, hangat, dan apa adanya. Sepiring gorengan ini bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang kenangan, kebiasaan, dan budaya yang terus hidup dalam keseharian masyarakat. Sebuah sajian kecil dengan makna yang besar.